＊キャンセル待ち【2025.07.05】小栗雅裕　夏のカレー教室

＊こちらのイベントはキャンセル待ちとなりました。キャンセル待ちをご希望の方は、下記の申込先までご連絡ください。

ツォモリリ文庫の月曜ランチとして人気を集めているカレープレート。いっしょに作り、みんなで食べる楽しさを味わうカレー教室を開催します。

ターメリック、カルダモン、クローブ、フェネグリークなど、10種のホールスパイスを香ばしくローストすることから始め、ほうれん草などの青菜を加え、健康的なサグカレーに挑戦します。
また、手に入りにくいパニール（インド風カッテージチーズ）を、牛乳から手軽においしく手作りする方法をお伝えします。
デモンストレーション＋ポイントでお手伝いいただくスタイルで進め、出来上がりをランチとしてみんなでいただきます。デザートにスイカのグラニテと紅茶がつきます。

〈つくるお料理〉
・サグパニール（青菜とインド風カッテージチーズのカレー）

〈食後のデザート〉
スイカのグラニテと紅茶

【とき】７月５日（土）10:30~13:30
【ところ】ツォモリリ文庫
【参加費】4000円　試食とデザート付き
【定員】8名　
【持ち物】エプロン、筆記用具
【申し込み先】　ツォモリリ文庫　info@tsomoriribunko.com　tel 03-6338-1469
【申し込み方法】　名前、Eメールアドレス、電話番号を明記しご連絡ください。ご来店時またはお電話での申し込みも可能です。03-6338-1469(月・金・土・日　12:00～18:00　定休日火・水・木)
＊メールで申しみされた場合は返信で予約完了をお伝えします。メールが不達となる場合があります。2日たっても返信がない場合はお電話での問い合わせをお願い致します。
＊万一キャンセルの場合は前日までにご連絡ください。当日の場合は、100％のキャンセル料が発生しますので、ご了承願います。