ツォモリリ*マルシェ 2021 春
児童労働など声の小さな人々の犠牲の上に生産されていないもの、環境への負荷が少ないものを前提に、暮らしを快適に彩ってくれるものの提供を日頃から考えている生産者やバイヤーの方々に参加を呼びかけて実現しました。
心強い面々がツォモリリマルシェに大集合しました!
火・金・土・日 11:00〜18:00
月 12:00〜18:00
ハーブ、野草、インドアグリーンの元気な苗でエントランスが緑いっぱいに。オーガニック肥料や鉢も。
[ワークショップ]
●オーガニックで育てる草盆栽(冬編)
●緑の相談室-植物のある暮らしを楽しみたい方へ-
▶︎詳細は下記をご覧ください
[物販]
無農薬・無化学肥料で育った米、発芽玄米餅、無農薬・無化学肥料で育った豆でできた味噌。
[ワークショプ]
●お味噌作り(オンライン)
▶︎2月11日(木・祝日)詳細は下記をご覧ください。
尾鷲ひのきで作られたタワシ・ヘムヘム、原木干し椎茸、厳選素材で作られたドレッシングなど
[お話会]
▶︎2月13日(土)。詳細は下記をご覧ください。
月noco
栃木県茂木町でお宿とパン屋を営む月nocoさん。無農薬の小麦や、小麦ふすま、自家製酵母など、厳選した素材で作られるパンが並びます(2月8日〜数量限定)
月桃の蒸留水、トゥルシー、バジル、オレガノ、タイム、アウラなどで抗菌はもちろん、脳の疲れを取り去ってくれるハーブ類など、カラダに効く精油から作られた石鹸など。
十日町の宮沢さんのハーブティー
岸田紀子
ご希望の方は、info@tsomoriribunko.comまで、ご連絡ください。
[ランチ]
野菜たっぷりおうちごはん。終了しました。
*ワークショップ中は基本的にお店をクローズさせていただきます。ご不便をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
*ワークショップは、基本、3人がけのベンチにお一人座っていただき、人数を普段の半分以下に制限し予約制での開催となります。参加ご希望の方は、必ずEmailもしくはお電話でお申し込みください。
tel. 03-6338-1469
Email: info@tsomoriribunko.com
*ご入場の際は、マスク着用と手指の消毒をお願いします。
*一回の入場者数は10人とさせていただきます。それ以上になる場合は、外でお待ちいただくことがございます。滞店時間を90分程度とさせていただきます。
*最少催行人員を設けています。達しない場合はイベントがキャンセルとなりますので、ご了承願います。
*状況により、スケジュールの急な変更があるかもしれません。ご了承願います。
「KoHo ハーブ&ガーデン」
国分寺にある小さな植物店「KoHo herb & Garden」には、いつも緑の爽やかな風が流れていて、元気で、ちょっと珍しかったり、樹形がきれいな苗が揃っています。おしゃれで使いやすいガーデングッズにもワクワクします。
そして、このお店のいちばんの魅力は店主の伊能美緒さん。たくさんのガーデンを設計し、自らオーガニックガーデンで苗を育てるなど植物愛が半端ないのです。植物のことならなんでも打てば響くように答えてくれます。とにかく、植物を枯らしてしまう人にとって、とっても頼りになるのです。
ツォモリリ文庫のプランターガーデンもKoHoさんの肝煎です。
国分寺は近いといえば近いけれど、気軽な(不要不急の)電車移動がままならない時期なので・・・とはいえ、植物は絶対に私たちの暮らしに必要なものだから、わがままを言って、「ツォモリリマルシェ」の期間だけ、仙川のツォモリリ文庫に出店していただくことにしました。
忙しい中、展示販売とワークショップ(10日)、緑の相談室(14日)とお時間をさいてくださる予定です。
2月1日 mon〜14日 sun(マルシェの期間中無休)
2月10日 wed 13:00~14:30
ご希望の方は、info@tsomoriribunko.comまで、ご連絡ください。
参加費 5000円(盆栽と自然農薬を持ち帰ります。お茶付)
講師:伊能美緒
定員 : 6名(最小催行人員4人)<満員>
*感染症対策のため、定員を4分の1に抑えて開催します。
キャンセル待ちをご希望の方は、info@tsomoriribunko.comまでご連絡ください。
2月14日 sun 11:00〜17:00
「なんで枯れてしまうの?」
「お庭で植物が育たない…」
「これからお庭を畑にしたい!」
「オーガニック栽培にチャレンジしたい!」
などなど、植物やお庭に関するご相談を、各地でオーガニックの庭づくりを手がけてきているKoHoの伊能さんが相談にのってくださいます。店頭の植物苗や商品のご案内も。
感染予防のため20分程度お時間を制限させていただきます。ご質問内容をメモに書き留めていただき拝見させていただくことも可能です。
人数が多い時間帯はお待ちいただくことご了承ください。
「サノライス」のお味噌づくりワークショップ
2月11日 thu 祝 14:00〜16:00
ご希望の方は、info@tsomoriribunko.comまで、ご連絡ください。
4キロのお味噌をお持ち帰りいただきます。定員は8人。通常、3人座れるテーブルにお一人座るスタイルです。
ツォモリリマルシェの期間には、発酵玄米餅や無農薬無化学肥料米などを販売します。
参加費 7000円 お味噌4キロ分、お茶付き
定員 8名(最少催行人員5名)<満席>
講師 佐野朋之(サノライス)オンライン
2月8日 mon 14:00〜15:30
ご希望の方は、info@tsomoriribunko.comまで、ご連絡ください。
綿花から糸になるまでのデモンストレーションもあります。
まずは綿の花を入り口に、和綿の世界に触れてみませんか。
参加費 1500円 綿の種のお土産付き お茶付き
定員 10名(最少催行人員 4名)
講師 岸田紀子(自然療法研究家/植物と手仕事のある暮らしを提案)
2月13日 sat 14:00〜16:00
【満員になりました。キャンセル待ちを受付いたします。】
ご希望の方は、info@tsomoriribunko.comまで、ご連絡ください。
年末の「大人食堂」や、「夜のパン屋さん」、種の取り組みを通じて枝元さんが感じたことを伺うことで、私たちひとりひとりにできることが見えてくる、そんなお話会です。ツォモリリマルシェのプログラムです!
参加費 4000円(試食とお茶付き)
定員 10名 <満席>
問合せ・申込み info@tsomoriribunko.com
03-6338-1469
大人食堂とは
「お正月、美味しいものを食べてもらいたくて。だから、1月1日と3日に四谷の聖イグナチオ教会で、無料の大人食堂をやります。200人分ずつ、合計400食作るから、困っている人は食べに来てくださいね」という枝元さんの声がけから始まった2020年末のコロナ禍の大人食堂。ビッグイシュー日本をはじめ、多くの支援団体や生産者が力を集結しました。
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ビッグイシュー基金共同代表である枝元さんらがスタートしたプロジェクト。ビッグイシュー日本とは、ホームレスの人たちに雑誌「ビッグイシュー」を路上販売してもらうことで、賃金を払い自立を目指しています。賛同してくれるパン屋さんの協力を得て、売れ残りそうなパンを、販売員の人が夜の路上で販売することで、フードロスとホームレスの自立を目指します。・・・・・・・・・
2/1 mon ③12:00の会 <満席> ④13:30の会<満席>
身体と心を健やかに保つためにマクロビオティックを学んできたまめちゃんこと、田枝麻美さんのとびきりごはん。今回は、いつも田枝家で作っている野菜たっぷりのアジアンテイストのご飯をお届けするちょっと珍しい趣向です。個展開催中の作家・田枝宏昭氏はまめちゃんの夫です。今回は特別に宏昭さんの好物、クミンチキンもメニューにのぼります(ベジのみご希望の方はあらかじめおせらせください。対応可能です)
1月31日(日)ツォモリリマルシェの期間の1日前から開催します。
全4回の入れ替え制。各回5組限定です。お早めのご予約をお待ちしています。
●Orina-巣プレート 1200円(税込)
(クミンチキン、長芋のギーと醤油炒め、かぼちゃのこってりしたサラダ、ビーツのピクルス、長ねぎの塩麹オイル蒸し、小さなポタージュスープ、黒米入りごはん*仕入れの状況で変更あり)
●ツォモリリカフェのお飲み物とのセット1600円(税込)
(ドリップコーヒー、チャイ、ハートランドビール、白ワイン、赤ワインほか)
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「Soap Elements」天然石鹸づくりのワークショップ
2回▶︎ 2月3日 wed<満席>、4日 thu<満席> 各13:00〜16:00
【3日(水)の会が満席になりました。キャンセル待ちを受付いたします。】
ご希望の方は、info@tsomoriribunko.comまで、ご連絡ください。
いま自分が求めている香りを選んで石鹸づくり。それはきっといちばんあなたのカラダに心地よいはずです。月桃の蒸留水、トゥルシー、バジル、オレガノ、タイム、アウラなどで抗菌はもちろん、脳の疲れを取り去ってくれるハーブ類など、カラダに効く精油から自由に選んでいただけます。とても贅沢な自分だけの石鹸を作ってみましょう。ハンドメイドの石鹸10個分作り持ち帰っていただきます。石鹸づくり後に予定している講師須田コノミさんのトークも楽しみです。
参加費 7300円 ミニソープのお土産・お茶とお菓子付き
定員 8名 (最少催行人員5名)
講師 須田コノミ
持ち物
・エプロン
・1Lの牛乳等の紙パック掛る×1(内側にアルミの付いている物はN
・紙パックを横にして入れられる大きさの保温バッグ
・保温用のタオル・フリース・モコモコソックス等
・マスク
・キッチン用ゴム手袋
・保護メガネ(制作中の材料の飛沫防止です。