【9月16日(土)】KoHo ワークショップ 「セージを育てよう！〜食べる？愛でる？焚く？〜」

葉に触れると豊かな香りが広がるセージ。料理にも薬用にも利用され、初心者でも育てやすいことが特徴ですが、実はセージと名のついたハーブはたくさんあり、花の色も葉の形も大きさも香りもそれぞれで、育て方も利用法も異なります。今回はそれらの種類と活用法をわかりやすく紹介します。オーガニック栽培についてもお伝えした上で、実習では食用セージの鉢植えをします。コモンセージのうがい薬、ホワイトセージのルームスプレーも一緒につくってみましょう。

【日時】9月16日(土)11:00~12:30

【参加費】4800円　ドリンク付き。食用セージの鉢植え(布プランター、苗×各1)、セージのうがい薬とルームスプレー、資料をお持ち帰りいただけます。

【定員】12名

【講師】伊能美緒　ガーデナー。農業を営んでいた祖父の影響を受け、無農薬有機栽培を実践した個人の庭づくり、ハーブ、園芸教室を開催。著書に『春夏秋冬のハーバルレシピ』（山と渓谷社）