【9月18日(日)】秋のタネまき、暮らしのお花を育てる食べる 〜オーガニックでの育て方とハーブの収穫法〜
秋は春に収穫したい種まきの季節。
カモミールやカレンデュラ、ヤグルマギクなどのお花、ディルやコリアンダーなどセリ科のキッチンハーブなどの種まきの季節です。初めての方でも種まきから育てて収穫まで、その後は暮らしに取り入れる楽しみをわかりやすくお伝え致します。発芽した後に育てていくプランターのお渡し、カレンデュラとカモミールのパウンドケーキをみなさんとご試食と、種まきの後も楽しんでいただける内容です。育てるならオーガニックで育てたい。
秋から育てるおすすめのハーブ苗とともに、オーガニック栽培についてお話し致します。秋はガーデニングの季節。
当日はマルシェにもハーブ苗や種子、有機肥料の販売もございます。講座後にはそれぞれ育て方やお庭のご相談も承っております。ご一緒に始めましょう!
【内容】
ハーブを育てる、収穫する、いただく
・花を収穫するハーブ、エディブルフラワーのご紹介。
・春に収穫するハーブの種まき
ジャーマンカモミール、ヤグルマギク、カレンデュラなど
・オーガニックでの育て方、花の収穫の仕方
・花を使ったレシピのご紹介講師:「KoHo ハーブ&ガーデン」
国分寺にある小さな植物店「KoHo herb & Garden」には、いつも緑の爽やかな風が流れていて、元気で、ちょっと珍しかったり、樹形がきれいな苗が揃っています。おしゃれで使いやすいガーデングッズにもワクワクします。
そして、このお店のいちばんの魅力は店主の伊能美緒さん。たくさんのガーデンを設計し、自らオーガニックガーデンで苗を育てるなど植物愛が半端ないのです。植物のことならなんでも打てば響くように答えてくれます。とにかく、植物を枯らしてしまう人にとって、とっても頼りになるのです。
ツォモリリ文庫のプランターガーデンもKoHoさんの肝煎です。
日時:2022年9月18日(日)11:00-13:00
【講座費】¥5,500
4種の種+種まきセット、栽培用プランター+培養土+有機肥料、ハーブのおやつ、ドリンク、レシピ付
【会場&ご予約先】
ツォモリリ文庫 東京都調布市仙川町1-25-4 http://tsomoriribunko.com
申し込み・問い合わせ ツォモリリ文庫 tel.03-6338-1469 email info@tsomoriribunko.com