Orina-巣ランチ会「野菜たっぷり、まめ流ブッダボウルとクミンチキン」
ツォモリリ*マルシェ2021 夏 4/29thu.~5/10mon.
Orina-巣ランチ会「野菜たっぷり、まめ流ブッダボウルとクミンチキン」
とき
5月9日(日)①12:00の会 ②13:30の会
5月10日(月)①12:00の会(満席・キャンセル待ち) ②13:30の会 全4回開催
定員 各会5組
メニュー
- Orina–巣ブッダボウルとクミンチキン 1200円
- ツォモリリカフェのドリンクとのセット 1600円
- ツォモリリカフェのドリンク・スイーツとのセット 2000円
ブッダボウル=生野菜、豆、ナッツ類、フルーツがひとつのボウルに合わさった、仏陀や禅の雰囲気にちなんで命名された欧米ルーツのどんぶりごはん。
Orina–巣のまめちゃんこと田枝麻美さんの“ベジタブル愛”がたっぷり仕込まれた、まめ流ブッダボウルのランチ会です。前回大好評だったクミンチキンと小さなポタージュも添えて、初夏の野菜料理をお楽しみください。ビーガンの方へはチキンを車麩に変えますので、予約時にあらかじめお伝えください。
「ブッダボウルは、料理家・前田まり子さんのレシピ本で知りました。紫のビーツやキャベツ、オレンジの人参にスパイスやナッツを加え、味を際立たせながらカラフルに盛り合わせられたブッダボウルは、私にドンピシャなお料理。野菜に対する信頼度が高く、丁寧に作り込まれていながら、ワンボウルでお手軽なのもいいでしょ。美味しいファームとのコラボもしていけたらいいなと思って準備しています」まめ(Orina-巣 田枝麻美)
申し込み方法
お名前、ご住所、お電話番号、メールアドレス、参加人数、参加希望の会(①〜④)をお知らせいただき、メールまたは電話、ご来店時にお申し込みください。
ツォモリリ文庫 info@tsomoriribunko.com
03-6338-1469(金・土・日11:00~18:00 月12:00~18:00)
万が一キャンセルの場合は、キャンセル待ちの方へお知らせする都合上、2日前までにご一報くださいますよう、お願いいたします。